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'El Vino en La Rioja durante la Edad Moderna. Bodegas, cosecheros y lagares'
En el acto de presentación estarán, junto a la autora Sara Bustos y el catedrático José Luis Gómez Urdáñez, Belén Ayestarán, vicerrectora de Investigación de la UR; y Sergio Cañas Díez, director del área de Historia y Cultura Popular del IER.
En él se cuenta cómo la historia del vino de Rioja en la Edad Moderna parte de las bases asentadas en la Edad Media, cuando su comercio comienza a desarrollarse, y llega hasta los inicios de la transformación de su producción en el siglo XIX, con la aparición de los grandes bodegueros.
En la Edad Moderna, sin embargo, la concentración del viñedo en los mejores espacios para su cultivo dio lugar a la aparición de comarcas especializadas en el comercio del vino.